Salade de homard rôti au beurre d'orange, par Christian Têtedoie

Christian Têtedoie, salade de homard

Envie de vous proposer un peu de fraîcheur et de légèreté aujourd'hui, avec cette salade de homard rôti au beurre d'orange, réalisé par le très sympathique chef étoilé Christian Têtedoie. Outre l'excellente assiette, vous profiterez sur les hauteurs de Lyon d'une vue incroyable, et d'un décor contemporain miniimaliste très réussi.

Voir le site du restaurant >