15fév. 2012
14:35 - Par Max Sauter - culinaire - 2 commentaires
Un oeuf florentine sur une purée d'épinard, avec des dés de hareng fumé et de la poutargue, c'est un superbe plat de Guillaume Delage, chef du restaurant Jadis, pour QOOQ.
Jadis - 208 rue de la croix Nivert - 75015 Paris - 01.45.57.73.20. - http://www.bistrot-jadis.com/
30janv. 2012
22:02 - Par Max Sauter - nature - 3 commentaires
Cette branche était un peu en avance sur la météo mais je suis un peu en retard pour la poster ici puisque c'était un petit cadeau pour les xx années du blog de Cali (on ne donne pas l'âge des blogs de ces dames, non mais des fois).
Merci pour l'invitation et longue vie à ton blog chère Cali.
26janv. 2012
22:04 - Par Max Sauter - culinaire - un commentaire
Encornets et risotto par le sympathique chef Thierry Vérola, pour QOOQ.
Restaurant : l'Affriolé, 17 rue Malar, 75007 Paris
01janv. 2012
10:27 - Par Max Sauter - événement - 3 commentaires
Je vous souhaite une excellente année 2012, qui signera pour moi une tentative de retour à une vie un peu plus normale, et donc, je l'espère à plus de photos.
21nov. 2011
19:52 - Par Max Sauter - portrait - aucun commentaire
Vieil appareil, pellicule périmée, optique dévastée... mais un bien beau sourire !
06nov. 2011
21:43 - Par Max Sauter - portrait - aucun commentaire
Modèle : Gaia Dust
29sept. 2011
22:36 - Par Max Sauter - portrait - 2 commentaires
Cela pourrait être le titre d'un opéra qu’interpréterait Bertrand Di Bettino, mais c'est celui qui m'est tout de suite venue à l'esprit en revoyant cette photo.
07sept. 2011
13:28 - Par Max Sauter - culinaire - 5 commentaires
La photographie culinaire est un univers finalement vraiment sympa. Déjà l'occasion de rencontrer des gens passionnés, les chefs, et de sentir des bonnes odeurs, voire parfois de déguster d'excellentes petites créations.
Ici, une tarte aux pralines du restaurant Christophe Marguin aux Echets en Dombe, près de Lyon.
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